栄養

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健康

タンパク質の次は食物繊維?アメリカで話題の「ファイバーマキシング」腸活トレンドを解説

「とにかくタンパク質を摂ろう」というブームが続いてきましたが、いま健康業界で次の主役として急浮上しているのが「食物繊維」です。アメリカではTikTokを中心に、食事に含まれる食物繊維量を最大限に増やす「ファイバーマキシング(fiber m...
健康

良い睡眠は「良い食事」から?あすけん×Fitbit 38万件データが示す健康習慣のヒント

秋の夜長になると「なんだか寝つきが悪い」「寝ても疲れが取れない」と感じる方が増えてきます。そんな中、食事管理アプリ「あすけん」を運営する株式会社askenが、早稲田大学の柴田重信名誉教授、株式会社310LIFEと共同で興味深い研究結果を発...
健康

良い睡眠は「朝食」から?あすけん×Fitbit・38万件データが示す睡眠の質を高める食習慣

「しっかり寝たはずなのに疲れが取れない」「夜中に何度も目が覚めてしまう」――そんな悩みを抱えている人に注目してほしい調査結果が発表されました。食事管理アプリ「あすけん」と、ウェアラブル端末Fitbitの睡眠データを組み合わせた、延べ約38...
健康

運動を続けるために知っておきたい栄養の話 〜牛丼・ラーメンとの付き合い方〜

運動を続けるために必要な栄養の基本と、必須アミノ酸を含む食材を解説。牛丼・ラーメンを食べるときの選び方や食べ方のコツも紹介します。
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