ゴーストレストランって何！？ナイジェリアのフードデリバリーサービス

ゴーストレストランって何！？ナイジェリアのフードデリバリーサービス

フードデリバリーサービスとは、レストランやファストフード店に食べ物を注文したりすることです。

通常、電話や最近は、スマートフォンのアプリを利用して注文します。

レストランは注文した食べ物を準備し、ドライバーが、車やバイクで、送り先の住所に、食べ物を配達します。

ナイジェリア では、最近、フードデリバリーサービスが、習慣として認識されつつあります。

特にファーストフードやレストランで、無料の電話番号が導入され、レストランに電話で注文することができます。

この注文に対する電話料金は、無料もしくは、時間でなく、呼び出しに対して課金され、とても安価です。

ナイジェリアでは、多くの人が短時間でのフード提供を必要としているため、配達サービスが多く利用されています。

ナイジェリアの配送システムは、過去10年間で成功を収めています。

ナイジェリアのフードデリバリーサービスのトレンドは、フードオーダーアプリによるものです。

GrabFood、Folo、FoodPandaは、食品注文アプリの例の一部であり、食品配達サービス人気に貢献しているサービスの1つでもあります。

ナイジェリアでは、早くも20年前からフードデリバリーサービスが普及・導入されており、技術や時代の進化とともに、その傾向はますます高まっているようです。

ナイジェリアでフードデリバリーサービスが、人気を博している理由のいくつかを次に示します。

ナイジェリアの顧客の行動

ナイジェリアの顧客は通常、近代化されたオンラインのフード配達プラットフォームに、魅力を感じています。

彼らは、従来のピザの顧客と比較して、異なるニーズと期待を持っています。

フードデリバリーサービスに対するナイジェリアの顧客行動において、いくつか重要な特徴がありそうです。

使いやすいプラットフォーム

新しい配信プラットフォームでは、顧客に関連するデータを保存してファイリングすることにより、注文傾向やレコメンドをカスタマイズできます。

顧客の約80％は、サインアップ後に別のプラットフォームに移動することはありません。

プラットフォームを整えることで、強力な勝者となりえます。

一定期間内に最も多くの顧客を登録できるプレーヤーに競争が有利に働くことがよくあります。

時間が重要

顧客満足の最大の要因の1つは配達速度です。

ナイジェリアの消費者の平均60％は、注文ごとに60分以内しか待たないでしょう。

家庭用向けの食事

ナイジェリアで通常行われる注文の約82％は自宅からのものですが、16％は職場からのものです。

週末のラッシュ

食品注文アプリは、週末や祝日に消費者が余剰になる傾向があります。

通常、オンラインプラットフォームのボリュームが最も多い日は、通常、金曜日、土曜日、日曜日で、注文の74％が行われます。

優先支払いオプション

食品配達アプリから注文するナイジェリアの顧客は、通常、食事の選択と優先固定価格を決定することが期待されています。

FoodPandaなどの最新の食品配達アプリでは、注文した食品をある場所から別の場所に配達するための固定価格が設定されています。

場合によっては、配送料が無料になることもありますが、注文した食品の配達時に配送料がかかることもあります。

顧客は、配達時に現金で支払う、デビットカードやクレジットカードで支払う、さらにはオンラインバンキングまで、好みの支払い方法を選択できます。

2030年までに、消費者は、全ての方法で支払えることを期待していることがわかります。

モバイルフード事業にメリットをもたらす主なポイントの1つは、固定価格をクレジットカードまたは非接触型決済で前払いできることです。

ナイジェリアのゴーストレストラン

ナイジェリアでのフードデリバリーサービスの成長により、新しいコンセプト、ゴーストレストランをもたらしました。

ゴーストレストラン、またはデジタルレストランや配達専用レストランとしても知られるレストランは、過度に飽和した配達アプリの副産物です。

これらのレストランは激しい競争から生まれ、配達と食事サービスの需要を満たすのに苦労していました。

ゴーストレストランは、配達だけを通じて食べ物を提供するだけのレストランです。

伝統的なレストランと比較して、食事をしたり、食事をしたりできる実店舗の場所がありません。

これらのレストランは一般的に業務用厨房が不足しているため、期待される食事体験ではなく、料理の準備と顧客の料理の注文の履行に重点を置いています。

結論として、ナイジェリアでの食品配達サービスは長期的に価値のある投資であることに誰もが同意できます。

特にレストランに向けてのフードの注文とテイクアウトの傾向が高まっています。

しかし、確かなことは、ナイジェリアでは出前の傾向が拡大し続け、それが長く続くことです。